Спробуйте на смак вареники з філе прирученого зайця, які ніжно обгорнуті в шпинатне тісто. Ці вареники вражають не лише неповторним смаком, а й натхненною презентацією. Подаються вони на горіховому соусі, який додає глибину і аромат цій витонченій страві. Спробуйте це поєднання і насолоджуйтеся неперевершеним смаком.

Ніжні шматочки тушкованої кролятини та солодкого гарбуза з ароматною селерою в вершковому соусі.
М'ясо кролика багате на білок і мало на жири, а гарбуз і селера забезпечують клітковиною та вітамінами. Подається в хрусткій булочці з семи злаків для додаткового смаку та текстури.
Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду або вечері.

Представляємо смажену печінку прирученого зайця, втілену у ніжному поєднанні з карамелізованими яблуками та журавлиним соусом. Кожен шматочок печінки, ніжно обсмажений до золотистого відтінку, розкриває неповторний смак, підкреслений ніжною солодкістю карамелізованих яблук. Щоб підкреслити цей багатогранний смак, ми подаємо страву з ароматним журавлиним соусом, який додає нотки кислотності і завершує це вишукане поєднання. Насолоджуйтеся кожним ковтком цієї вишуканої страви, яка точно запам'ятається вашим смаковим рецепторам.

Ніжний та ароматний паштет з печінки прирученого зайця з пікантними нотками конопляної олії та журавлинового соусу.
Смачне та оригінальне поєднання інгредієнтів, яке не залишить байдужими гурманів.
Печінка зайця багата на вітаміни та мікроелементи, конопляна олія - джерело корисних жирів, а журавлина - джерело вітаміну C.

Ця страва - справжня поєднання ніжності та багатства смаку. Ароматні котлети з ніжного м'яса кролика подаються на бархатистому шпинатному соусі, який додає витонченості кожному ковтку. Супроводжують це шедевральне поєднання ароматні броколі, що додають свіжості та хрусткості, а також смажені лисички, які додають неповторного грибного смаку. Ця страва точно порадує ваші гастрономічні вподобання і залишить незабутні враження.

Ідеальний вибір для тих, хто цінує різноманіття смаків та текстур. У склад цього сету входить:

Хумус квасолевий: ніжна консистенція з вишуканим присмаком.
Паштет з печінки прирученого зайця: ароматний та насичений смак, що розкривається в кожному ковтку.
Ікра баклажанна: додає пікантності і аромату до цього набору.
Намазка з перекрученого сала з часником: поєднання ніжного сала та гострого часнику.
Кожен вид намазки у цьому сеті має свою неповторну специфіку, що робить його ідеальним варіантом для закуски або апетитного перекусу. 

Ця вишукана страва приготована з найсвіжішої ікри щуки, яка робить кожен ковток по-справжньому неперевершеним. Потапці - тонкі та ніжні пляцки, які ідеально доповнюють смак ікри своєю текстурою. Все це вирішено на вершковому маслі, яке надає страві ніжності і кремовості, роблячи кожен ковток справжнім задоволенням для смакових рецепторів.

Це справжня насолода для шанувальників м'яса найвищої якості. У склад цієї тарілки входить сувідована грудка індички, ніжний яловичий язик та ароматна буженина власного виробництва. Кожен вид м'яса принесе свій унікальний смак і текстуру до цього шедеврального поєднання. Ароматний соус із білого хріну та домашнього майонезу надає страві гострий і витончений смак, який доповнює і підкреслює неповторний смак кожного виду м'яса. 

Ідеальний вибір для любителів сала та гострих соусів. У склад цієї страви входить сало з м'ясною прорізю, смачний рулет перекрученого сала з часником та апетитна підчеревина. Кожен вид сала має свій унікальний смаковий букет, який відзначається багатством і насиченістю. Додайте до цього гостру домашню аджику, яка надасть страві пікантності і аромату. 

Справжнє втілення традиційного сироваріння і натуральних смаків. У складі представлені фермерські сири: коров'ячий, козиний та горіховий, кожен з яких має свою унікальну текстуру і смакові властивості. Коров'ячий сир додає ніжності і м'якості, козиний - глибини та насиченості, а горіховий - витонченості та аромату. Це поєднання сирів створює ідеальний баланс смаків і стане чудовим доповненням до вашого гастрономічного досвіду. Насолоджуйтесь цією палітрою смаків з натуральних продуктів, які точно порадують ваші смакові рецептори.

Цей форшмак - справжнє кулінарне диво, що поєднує в собі найкращі смакові якості. Апетитний форшмак, приготовлений з найсмачніших інгредієнтів, подається на ніжній яблучній глазурі, яка додає страві свіжості та аромату. Смаковий акцент цієї страви - гарбузовий бісквіт, який додає текстури та оригінальності кожному ковтку. Ця комбінація смаків гармонійно поєднується і створює справжнє шедевральне поєднання.

Оселедець з печеною картоплею, обрамлений ароматною маринованою цибулею та запашною олією. Кожен шматочок оселедця, маринований у ніжній приправі, розкриває багатогранний смак моря та надає страві особливого шарму. Печена картопля, золотиста та хрустка зовні, ніжна та смачна всередині, створює ідеальну основу для цього вишуканого поєднання. Додайте до цього мариновану цибулю, яка додає свіжості та кислинки, і запашну олію, що надає страві аромату та глибини смаку.

Справжнє поєднання східних смаків і неповторної ароматики. Ніжний квасолевий хумус, приготований до ідеальної консистенції, доповнений пряною сливою, яка надає страві особливу глибину смаку. Зелена олія додає аромату та насиченості, підкреслюючи кожен інгредієнт. Тонкі смакові нюанси поєднуються в цьому дивовижному соусі, а маца - ідеальний додаток для насолоди ним. 

Огірки малосольні – це чудовий вибір для тих, хто цінує смак природних продуктів та шукає здорову альтернативу солоним закускам. Вони чудово поєднуються з різноманітними стравами, будь то сендвічі, салати чи просто вживання у вигляді окремого перекусу.

Освіжаючий салат - чудове поєднання ніжного смаку креветок, хрусткості міксу салату та солодкавої консистенції груші. У склад цієї страви входить:

Мікс салату: додає кольору і текстури.
Креветки: надають страві багатий морський смак.
Груша конкосе: приємна солодкість, яка доповнює інші інгредієнти.
Крем-сир: ніжний смак, що робить салат ще більш насиченим.
Чері: для додаткової сочності та кольору.
Соус бальзамік: відмінно поєднується з іншими складовими, додаючи глибину смаку.
Цей салат не лише задовольнить ваші смакові рецептори, але й порадує очі своєю апетитною подачею. Спробуйте цю страву для легкого та елегантного гастрономічного насолодження.

Салат Цезар з індичкою - це вишукана страва, яка поєднує в собі неповторний смак та апетитний вигляд. У склад цього салату входять:

Хрусткий айзберг: основа салату, що додає свіжості та хрусткості.
Сувідована індичка: ніжний та соковитий шматочок м'яса.
Перепелине яйце: додає ніжності та білкової складової до страви.
Томати чері: для кислувато-солодкавого присмаку та колориту.
Хлібні сухарики: для хрусткості та текстури.
Сир Пармезан: ароматний та солодкуватий сир, який надає глибину смаку.
Соус Цезар: класичний соус, який поєднує всі інгредієнти разом, додаючи страві багатошаровий смак та насиченість.
Цей салат є вдалим поєднанням найкращих продуктів, які доповнюють один одного, створюючи експлозію смаків.

помідор, огірок, перець солодкий, червона цибуля, мікс салату .

Український борщ з конопляними пампушками - це смачна та оригінальна страва, яка поєднує в собі традиційний український смак з несподіваним інгредієнтом. 

Конопляне борошно: надає особливого аромату та ніжності пампушкам.
Часниковий соус: ароматний соус, який підкреслює смак конопляних пампушок.
Сметана: для додаткового кремового смаку та гармонії з борщем.
Зелень: свіжа зелень додає свіжості та аромату до страви.
Гарячі конопляні пампушки подаються разом з українським борщем, насиченим різноманітними овочами та яловичим м'ясом, що створює неповторний смаковий дует. Ця страва принесе нові відчуття та задовольнення вашому гастрономічному досвіду, дозволяючи вам насолодитися унікальним поєднанням смаків та текстур.

Вишуканий крем-суп з жолудів, приготований з найтоншими нюансами смаку та аромату. Цей багатий суп,  зі справжніх лісових жолудів, надає вам відчуття особливого розкоші і комфорту. Подається він у хлібному горщику, який створює неповторний естетичний ефект та підсилює смакові враження. Додана конопляна олія не лише збагачує суп ніжними відтінками, але і надає йому додаткової глибини та багатошаровості. Ця страва є результатом вишуканого кулінарного досвіду, який ви почуєте в кожному ковтку. Насолоджуйтеся цією унікальною творчою кулінарною майстерністю, яка запам'ятається вам надовго.

Юшка рибна - це смачний суп, який приготовують на основі риби, бульйону, картоплі, моркви та цибулі. Рибний бульйон додає страві насичений смак і аромат, а додавання овочів робить юшку ще більш корисною та поживною. Суп готується на помірному вогні до готовності овочів та м'яса риби. 

Пропонуємо Вам смачний бульйон з фрікадельками з індички, що ніжно витончено поєднаний зі смаком моркви та ніжним перепелиним яйцем. Кожен ковток цього бульйону наповнений теплом і домашнім затишком, які пробуджують найкращі спогади. Фрікадельки з індички, додають страві багатошарової текстури та багатий смак м'яса. Додавання свіжої зелені перед подачею підкреслює природну свіжість і аромат цього смачного бульйону, створюючи неповторний смаковий досвід. Насолоджуйтесь цією стравою, яка принесе вам тепло і комфорт у холодні дні.

Вареники з вишнею та кисілем - це класична українська страва, що завжди радує смакові рецептори своїми солодкими та кисленькими нотками.Тонке, м'яке тісто обгорнуто ніжною начинкою зі соковитих вишень, що тануть у роті, створюючи неповторний смаковий баланс.
Акомпанементом до цих вареників є кисіль. Це традиційний український десерт, який виготовляється з ягід . У випадку з варениками з вишнею, кисіль створює чудовий контраст до солодкого начинки вареників. Свіжий, легкий і трохи кислуватий, він додає свіжості і витонченості.
Вареники з вишнею та кисілем - це не просто страва, це смаковий шедевр, який нагадує про теплі домашні вечори та українську кулінарну традицію.

Вареники з судаком на вершково-ікорному соусі - це витончена страва, яка поєднує в собі ніжний смак риби з кремовістю вершків та аристократичністю ікри.
Тонке тісто дозволяє відчути соковитість та ніжність судака, який використовується в якості начинки.
Що ж стосується соусу, то вершково-ікорний соус вважається справжнім шедевром. Кремовість вершків поєднується з деякою солодкістю ікри, створюючи неперевершений смаковий дует. Аромат ікри відмінно доповнює смак судака, а кремовість соусу надає страві додаткової ніжності та аромату.

Вареники з язиком на соусі з жолудів - це вишукана страва, яка поєднує в собі ніжність вареників, смакові якості язика та багатий аромат соусу з жолудів.
Вареники виготовлені з ніжного тіста, таємницею свого смаку зберігають в середині соковите начинення з язика.
А ось соус з жолудів - це справжня вишуканість. Він готується із вмілим поєднанням піджарених жолудів, які надають неповторного глибокого смаку в поєднанні з ніжністю вершків та натуральних спецій, які додають вишуканості та аромату. Після меланжування і злегкаї підсмажки, соус отримує багатогранність смаку, що ідеально доповнює головну страву.

Вареники з картоплею та грибами на вершково-грибному соусі - це витончена страва, що поєднує в собі ніжність вареників з багатим смаком грибного соусу.
Починаючи з начинки, картопля, змішана з смаженими грибами, створює плавну, кремову текстуру, збагачену ароматами та смаками грибів. Грибний соус, який обвиває ці вареники, виготовлений з грибів, які підсмажуються зі шматочками цибулі й подрібненим часником. Додавання вершків до соусу надає йому багатої текстури та ніжного кремового смаку, що прекрасно доповнює аромат грибів.

Деруни картопляні з ікрою щуки - це витончена страва, що складається зі смажених картопляних дерунів, що мають хрустку зовнішню скоринку і ніжну, м'яку середину, та ікри щуки, яка додає страві неповторний смак і аромат. Деруни готуються зі свіжої та відбірної картоплі, яка має найкращий смак. Після смаження на рослинному маслі деруни підсипаються зверху ікрою щуки, яка має легкий, але вишуканий смак, що доповнює смак картоплі. Ця страва чудово поєднується з свіжими зеленими травами,створюючи ідеальний баланс смаків. Деруни картопляні з ікрою щуки - це відмінний вибір для тих, хто цінує вишуканість та смакові якості української кухні.

Це витончена страва, яка поєднує свіжість морепродуктів з ароматом томатів і нотками ароматного базиліку. Ця страва вражає своєю простотою в приготуванні, але водночас має багатий смак.

Овочі на грилі з зеленою олією - це чудова страва, яка поєднує в собі натуральний смак та аромат свіжих овочів з нотками димку від грилювання, а також пряність та свіжість зеленої олії. У цьому рецепті використовуються різноманітні овочі, такі як кабачки, баклажани, солодкий перець та печериці, які піддаються грилюванню для підсилення їхнього смаку та текстури.

Оладки з кабачків зі сметаною - це смачна та легка страва, яка чудово підійде як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Ця страва стане прекрасним варіантом для тих, хто любить здорове харчування .

Медальйони зі свинини з грибним соусом - це вишукана страва, яка поєднує в собі ніжність свинячого м'яса з ароматом бекону та глибоким смаком грибного соусу. Для цієї страви шматочки свинини маринуються в гірчичному соусі, що надає їм додаткового аромату та смаку. Потім вони обвиваються смужками бекону та запікаються до золотистої скоринки.

Під час приготування грибного соусу, гриби обсмажуються з цибулею, часником та іншими ароматичними інгредієнтами до м'якості. Густий та смачний соус потім поливається навколо запечених медальйонів.

Подаючи цю страву, медальйони зі свинини прикрашаються тонкими кільцями цибулі для підвищення аромату та естетичного вигляду. 

У світі гастрономії "Котлета по-київськи" є символом вишуканості та витонченості.

Виникнення "Котлети по-київськи" пов'язують зі старовинними кулінарними традиціями Києва. За легендою, ця страва з'явилася у середині XIX століття в одному зі старовинних ресторанів Києва. Її створення було спробою імпровізації, коли кухар заповнив курячий фарш вершковим маслом і подвійно обпанірував, а потім смажив його в глибокому жирі.Наша котлета готується з відбірного курячого філе в поєднані з запашним вершковим маслом та ароматною зеленню.

Спочатку ця страва відома була як "котлети Київського ресторану". Згодом вона отримала свою сучасну назву та стала популярною не лише в Україні, а й у всьому світі. Сьогодні "Котлета по-київськи" - це символ української кулінарії та предмет гордості для багатьох гурманів.

Яловичий язик з селерово-пастернаковим пюре та грибним соусом- це страва, що поєднує в собі ніжність та соковитість язика з багатим смаком та ароматом грибного соусу та ніжності селерово-пастернакового пюре. Це вишукана страва, яка особливо підійде для особливого обіду або вечері.
Ця страва вражає не лише своїм вишуканим виглядом, а й насиченим та складним смаком. Кожен ковток - це справжня гастрономічна подорож, яка дарує неперевершені смакові враження.

Філе-міньйон з квасолевим хумусом та пряним вишневим соусом - це витончена страва, яка поєднує в собі ніжність та соковитість філе-міньйону з екзотичними смаками квасолевого хумусу та ароматним пряним вишневим соусом. Ця страва вражає своїми яскравими кольорами, ароматами та багатством смаку.
Ця страва є відмінним варіантом для особливого обіду або вечері, яка точно запам'ятається своїм багатим смаком та елегантним виглядом. Кожен шматочок філе-міньйону з квасолевим хумусом та пряним вишневим соусом - це справжня насолода для смакових рецепторів, що вразять навіть найвибагливіших гурманів.

Це вишукана страва з ніжним яловичим м'ясом, тушкованим з цибулею,печерицями та солоним огірком у вершково-томатному соусі, яка подається на великому деруні. Ця страва відома своїм багатим смаком і апетитним виглядом, які гармонійно поєднуються разом.

Баранина томлена в овочах на травах - це витончена страва, яка поєднує в собі смакові якості ніжного баранячого м'яса з ароматом свіжих трав та соковитістю овочів. Ця страва вражає не лише своїм смаком, але й ароматом.Ніжна баранина, томлена в овочах з ароматними травами, та пікантний маринований баклажан створюють незабутній смаковий досвід.

Ніжне філе судака на подушці з ароматного овочевого рататую та вершковим соусом - це справжня насолода для гурманів.
Соковитий судак гармонійно поєднується з овочевим рататуї, а вершковий соус додає страві елегантності.
Судак багатий на білок, овочі дають клітковину та вітаміни, а вершковий соус робить страву більш ситною.

Торт "Київ" за старовинним рецептом - це витвір вишуканої кондитерської майстерності, який переплітає в собі неповторний смак та вишукану естетику. Цей торт вражає своєю неповторністю і витонченістю як зовні, так і в середині.Карамелізовані жолуді, ретельно вибрані і оброблені, додають елегантності і вишуканості цьому вже такому розкішному десерту.Наш торт не лише поєднує в собі традиційні рецепти, але і передає в собі культурні та історичні традиції столиці України. Він - це справжня втілення вишуканості та смаку, який неодмінно зачарує будь-якого гурмана.

Сирники по-київськи з морозивом або зі сметаною - це чудове поєднання традиційного українського десерту з елементами новаторства та смакових експериментів.Специфіка цієї страви полягає у тому, що всередині кожного сирника ховається невеликий "сюрприз" - свіжа вишня.Оберіть до них сметану,яка надає страві додаткову кремовість та насичений смак, або кульку морозива, яка дарує освіжаючий прохолодний ефект і гармонійно доповнює сирний смак.

Ніжний, вершковий торт Наполеон за маминим рецептом – це справжня класика домашньої випічки. Тонкі, хрусткі коржі тане в роті, а заварний крем з ванільним ароматом дарує незабутнє смакове задоволення.

свіжі ягоди, мигдаль, вершки

Морозиво домашнє із жолудів - це неперевершена десертна насолода, яка поєднує в собі натуральність і неповторний смак природних інгредієнтів. Ця страва - ідеальний вибір для любителів оригінальних та здорових десертів.

Приготовлене з найкращих жолудів, морозиво має вишуканий смак, який неможливо забути.